science
اترك شريحة تفاح على المنضدة لبضع ساعات وستتحول ببطء إلى اللون البني.
عندما تقطع تفاحة، يلامس داخلها الهواء لأول مرة، ويتفاعل شيء داخل التفاحة مع الأكسجين الموجود في ذلك الهواء، فيحوّل اللب ببطء إلى اللون البني.
التفاحة لا تتجمد - فلا وجود لأي جليد في الأمر - ولا تتحول إلى ماء أيضًا؛ فهي تبقى تفاحة صلبة طوال الوقت، بلون مختلف فقط.
يمكنك إبطاء اسمرار التفاحة بدهنها بعصير الليمون، لأن حمض الليمون يعرقل تفاعل الاسمرار ذاك!
science
ما الذي يُحبس داخل الكوب ويمنع الماء من الدخول؟ما الظاهرة الكمومية التي أثبتوا حدوثها في دائرة كهربائية مرئية بالعين المجردة؟ما الذي يتسبب في توقف القلبين الجانبيين للأخطبوط عن النبض؟ماذا يحدث فعلًا عندما يفور المزيج؟ماذا نسمي هذا القوس الملون المصنوع من ضوء الشمس وقطرات المطر؟ما اسم هذه الفئة من المواد المسامية؟على عكس الضوء، لا يمكن لموجات الصوت أن تنتقل عبر أي نوع من البيئات؟لماذا يهم هذا بالنسبة لحواسيب الكم المستقبلية؟ماذا نسمي نمو جزء من الجسم من جديد بعد أن يُفقد؟إلى أين ذهب السكر؟ما هما مصدرا الطاقة اللذان تجاوزا معاً الوقود الأحفوري في الاتحاد الأوروبي ذلك العام؟ما اسم هذا الجزيء الذي يحمل المعلومات الوراثية؟Quration — Quration Kids