Una receta de cóctel puede pedir solo un 'toque de bitters'.
A pesar de la cantidad diminuta, ¿qué aportan los bitters?
Complejidad aromática concentrada ✓
Dulzor
Efervescencia
Complejidad aromática concentrada Los bitters son infusiones botánicas altamente concentradas que añaden profundidad aromática en gotas. No dulzor ni carbonatación.