cocktail
Kapag tinanong mo ang kahit sinong bartender kung ano ang pinakasimpleng klasikong cocktail, karaniwang gin lang at isa pang sangkap ang nasa tuktok ng listahan.
Ang klasikong Martini ay ginagawa lamang mula sa gin (o kung minsan ay vodka) at dry vermouth, hinalo kasama ang yelo at sinala patungo sa pinalamig na baso, karaniwang may palamuting olive o balat ng lemon. Ang ratio ng gin sa vermouth ay maaaring iba-iba depende sa panlasa, mula sa napakatuyo na may kaunting patak lamang ng vermouth hanggang sa mas tradisyunal at balanseng timpla.
Ang orange juice ay para sa ganap na ibang cocktail, tulad ng screwdriver, at ang cola naman ay pinapares sa mga inumin tulad ng rum o whiskey sa mga inumin tulad ng rum and coke — wala sa kanila ang may lugar sa simple, dalawang-sangkap na recipe ng Martini, bahagi ito ng matagal na na apela nito sa pagiging minimalist.
Ang kung gaano 'ka-dry' ang isang Martini ay naging halos pahayag ng pagkatao sa mga umiinom, na may mga sikat na napakatuyong bersyon na gumagamit ng napakaliit na vermouth kaya't nagbibiro ang ilang bartender na parang inihahaplos lamang nila ang bote malapit sa baso.
cocktail
Anong spirit ang batayan nito?Ano ang ibig sabihin ng parirala?Sa kabila ng napakaliit na dami, ano ang idinaragdag ng bitters?Quration — Quration Palate