शौकीन अक्सर चखने से पहले whisky में कुछ बूँद पानी मिलाते हैं।
हैरानी की बात है, इससे क्या होता है?
वाष्पशील यौगिकों को छोड़कर सुगंध खोलता है ✓
शराब की तीव्रता बढ़ाता है
व्हिस्की को खराब कर देता है
वाष्पशील यौगिकों को छोड़कर सुगंध खोलता है थोड़ा पानी तीव्रता कम करता है और सुगंधित यौगिकों को छोड़ता है, whisky को 'खोलता' है — यह एक आम चखने की प्रथा है।