tea
Green tea नाज़ुक होती है, और एक आम गलती इसे बर्बाद कर देती है।
उबलता पानी इस्तेमाल करना आमतौर पर इसका क्या करता है?
- इसे कड़वा बना देता है ✓
- मिठास जोड़ता है
- कैफीन हटाता है
इसे कड़वा बना देता है
बहुत गर्म (उबलने के करीब) पानी green tea से कड़वाहट निकालता है। आमतौर पर लगभग 70-80°C बेहतर होता है।
▶ Quration Palate
Quration — Quration Palate