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Ti sarà capitato di notare che un pacchetto di patatine che prima pesava 500g ora ne pesa 450 sullo stesso scaffale, allo stesso prezzo: è la cosiddetta 'shrinkflation'.

Perché le aziende scelgono spesso questa strada invece di alzare direttamente il prezzo?

• Perché i governi di molti Paesi limitano per legge gli aumenti diretti di prezzo sui beni di consumo
• Perché ridurre la confezione abbatte anche i costi di distribuzione e di imballaggio, raddoppiando il guadagno
• Perché i consumatori sono molto meno sensibili ai cambiamenti di quantità che a quelli sul cartellino del prezzo ✓

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