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"Children" (bambini/ragazzi) è il termine neutro e formale per riferirsi ai giovani, appropriato in contesti professionali o scritti come un colloquio di lavoro, dove conta un linguaggio preciso e rispettoso. Evita il tono casual che potrebbe risultare fuori luogo quando ci si vuole presentare in modo professionale.
"Kids" è un sinonimo comune e informale perfettamente adatto alla conversazione quotidiana ma leggermente troppo rilassato per i contesti formali, e "guys" è slang molto informale, tipicamente usato per rivolgersi a coetanei direttamente più che per riferirsi in modo formale ai giovani in generale.
Questo tipo di adeguamento al registro - scegliere il sinonimo più formale per i contesti formali - si applica a vaste porzioni del vocabolario inglese, ed è per questo che la preparazione ai colloqui si concentra molto sulla scelta delle parole, non solo sul contenuto.
Quration — Quration English