Quration Palate

tea

बहुतांश चहा ताजे असतानाच सर्वोत्तम असतो, पण एक चिनी चहा वर्षानुवर्षे जुना होण्यासाठी प्रशंसित आहे.

तो कोणता आहे?

पु-एर
Pu-erh (युनानहून) पोस्ट-फर्मेंटेड असतो आणि अनेकदा जुना केला जातो, मातीसारखी खोली विकसित करतो — कधीकधी उत्तम वाइनसारखा.
▶ Quration Palate

tea

ते काय आहे?कोणती एकच प्रक्रिया त्यांना इतके वेगळे बनवते?तुम्ही काय वेगळे करता?उकळते पाणी वापरल्याने सामान्यतः काय होते?

Quration — Quration Palate