Quration Kids

inventions

சமையலறையில் ஒரு குளிர்ந்த பெட்டியில் பாலையும் பழங்களையும் புத்துணர்வாக வைக்கிறீர்கள்.

ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டி உணவை ஏன் நீண்ட நேரம் புத்துணர்வாக வைக்கிறது?

குளிர் கிருமிகளை மெதுவாக்குகிறது
குளிர்ந்த காற்று உணவைக் கெடுக்கும் சிறு கிருமிகளை மெதுவாக்குகிறது, அதனால் அது நீண்ட நேரம் நன்றாக இருக்கிறது. குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் வருவதற்கு முன், மக்கள் உணவு கெடாமல் இருக்க பனிக்கட்டியையும் குளிர்ந்த நிலவறைகளையும் பயன்படுத்தினார்கள்.

ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டி உணவை நீண்ட காலம் புதியதாக வைத்திருக்க வைக்கிறது, ஏனெனில் குளிர் உணவை கெடுக்கும் கிருமிகளை மெதுவாக்குகிறது. பாக்டீரியாக்களும் பிற சிறு உயிரினங்களும் குளிர் வெப்பநிலையில் மிகவும் மெதுவாக வளர்ந்து பெருகுகின்றன, எனவே குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கப்பட்ட உணவு கெடுவதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் கூடுதல் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதோ உணவை உலர வைப்பதோ செய்யாது; பல ஃபிரிட்ஜ்கள் உண்மையில் ஈரப்பதத்தை நிலையாக வைத்து உணவு வேகமாக உலராமல் இருக்கச் செய்கின்றன - தவறான தேர்வுகள் கூறுவதற்கு நேர் எதிராக.

குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் இருப்பதற்கு முன்பு, மனிதர்கள் காப்பிடப்பட்ட ஐஸ்பாக்ஸ்களில் வைக்கப்பட்ட பனிக்கட்டிகளையோ, குளிர்ந்த நிலத்தடி அறைகளையோ சார்ந்திருந்தனர், அதே அடிப்படை முறையில் உணவு கெடுவதை மெதுவாக்க.

▶ Quration Kids

inventions

ஒரே புத்தகத்தின் பல நகல்களை வேகமாக அச்சிட மக்களுக்கு எந்த கண்டுபிடிப்பு உதவியது?சரியாக திறக்கப்படும்போது தானாகவே திறக்கும் பூட்டுக்கு நாம் என்ன பெயர் சொல்கிறோம்?ஒரு கணினியின் மூளை என்ன அழைக்கப்படுகிறது?ஒரு சுவிட்சை அழுத்தியதும் இரவை பிரகாசமாக்க மக்கள் எதைப் பயன்படுத்தினர்?நண்பனைப் போல் பேசி பதிலளிக்கக்கூடிய கணினி உதவியாளர்களை நாம் என்ன அழைக்கிறோம்?வண்டிகளையும் சைக்கிள்களையும் சாத்தியமாக்கிய எளிய கண்டுபிடிப்பு எது?இப்போது மறைந்த குழாய்கள் வழியாக சுத்தமான தண்ணீரை நேரடியாக நம் வீடுகளுக்குள் கொண்டு வரும் கண்டுபிடிப்பு எது?தூரத்திலிருந்தே ஒருவர் மற்றொருவரின் குரலைக் கேட்க அனுமதித்த கண்டுபிடிப்பு எது?ஒரு மனிதனைப் போல தோற்றமும் இயக்கமும் கொண்ட ரோபோவை நாம் என்ன அழைக்கிறோம்?அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி தானாகவே வேலைகளைச் செய்யும் இயந்திரத்தை நாம் என்ன அழைக்கிறோம்?உடலுக்கோ கணினிக்கோ உதவ மூளையிலிருந்து சமிக்ஞைகளைப் படிக்கும் கருவிக்கு நாம் என்ன பெயர் சொல்கிறோம்?இந்த பழைய தொலைதூர கண்டுபிடிப்பு என்ன என்று அழைக்கப்பட்டது?

Quration — Quration Kids