Quration Kids

science

ஒரு கோப்பையில் ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவை சிறிது வினிகருடன் கலந்து, மந்திரம் போல அது குமிழி எழுவதைப் பார்.

கலவை நுரைக்கும் போது உண்மையில் என்ன நடக்கிறது?

இரண்டும் கலந்து ஒரு வாயுவை உருவாக்குகின்றன
பேக்கிங் சோடாவும் வினிகரும் கலக்கும் போது, அவை ஒன்றுடன் ஒன்று வினைபுரிந்து கார்பன் டை ஆக்சைடு என்ற வாயுவை உருவாக்குகின்றன, வெளியேற முயலும் அந்த சிறிய குமிழிகள் தான் இந்த வேடிக்கையான நுரைப்புக்குக் காரணம்.

பேக்கிங் சோடாவும் வினிகரும் ஒன்றுக்கொன்று தொடும் நொடியே வினைபுரிகின்றன, அந்த வினை கார்பன் டை ஆக்சைடு வாயுவை உருவாக்குகிறது. இந்த வாயு வேகமாக உருவாகி, செல்ல ஒரு இடம் தேவைப்படுவதால், அது குமிழிகளின் வேகமான பாய்ச்சலாக வெளியேறி, குமிழி சத்தத்தை உண்டாக்குகிறது.

இந்த கலவை குமிழிப்பதற்குக் காரணமாக விளக்கக்கூடிய வகையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குளிரவில்லை, மேலும் அது நிச்சயமாக உறைவதில்லை — குமிழிப்பு முழுவதும் வெளியேறும் வாயு குமிழிகளைப் பற்றியதே.

இதே குமிழி வினைதான் வீட்டில் செய்யப்படும் அந்த பிரபலமான எரிமலை மாதிரிகளை இயக்குகிறது, வெளியேறும் கார்பன் டை ஆக்சைடு குமிழிகள் நுரையான 'எரிமலைச் சாறை' திறப்பின் வழியே தள்ளுகின்றன.

▶ Quration Kids

science

சூரிய ஒளியும் மழைத்துளிகளும் சேர்ந்து உருவாகும் இந்த வண்ணமயமான வளைவை நாம் என்ன அழைக்கிறோம்?இந்த வகை நுண்துளையுள்ள பொருட்கள் என்ன அழைக்கப்படுகின்றன?ஒளியைப் போலல்லாமல், ஒலி அலைகள் எந்த வகையான சூழலில் பயணிக்க முடியாது?எதிர்கால குவாண்டம் கணினிகளுக்கு இது ஏன் முக்கியமானது?உடலின் ஒரு பகுதி இழக்கப்பட்ட பிறகு மீண்டும் வளரும்போது நாம் அதை என்ன என்று அழைக்கிறோம்?சர்க்கரை எங்கே போனது?அந்த ஆண்டு புதைபடிவ எரிபொருள் மின் உற்பத்தியை இணைந்து முந்திய இரு மின் மூலங்கள் எவை?மரபணு தகவலை சுமக்கும் இந்த மூலக்கூறின் பெயர் என்ன?ஐஸ் உண்மையில் எதனால் ஆனது?mRNA தடுப்பூசிகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை எவ்வாறு பயிற்றுவிக்கின்றன?இந்த குட்டிகளை உருவாக்க விஞ்ஞானிகள் உண்மையில் எந்த விலங்கின் மரபணுவைத் திருத்தினர்?எது முதலில் தரையில் விழும்?

Quration — Quration Kids