คำศัพท์อังกฤษแบบบริติชและอเมริกันต่างกัน บางครั้งก็ทำให้สับสน สิ่งที่คนอเมริกันเรียกว่า 'French fries' คนอังกฤษเรียกว่า 'chips' แล้วมันฝรั่งแผ่นบางกรอบในถุงล่ะ คนอังกฤษเรียกว่าอะไร?

คำภาษาอังกฤษแบบอังกฤษสำหรับมันฝรั่งแผ่นบางกรอบที่ขายในถุงคือ "crisps" ซึ่งตรงกับสิ่งที่ชาวอเมริกันเรียกว่า "chips" พอดี สิ่งนี้สร้างการสลับคำที่สับสนอย่างแท้จริง คำว่า "chips" ในภาษาอังกฤษแบบอังกฤษคือมันฝรั่งทอดแท่งหนาที่ชาวอเมริกันเรียกว่า "fries" ในขณะที่ "crisps" แบบอังกฤษคือขนมขบเคี้ยวแผ่นบางที่ชาวอเมริกันเรียกว่า "chips"

"Fries" เป็นคำภาษาอเมริกันสำหรับแท่งทอดหนา ซึ่งชาวอังกฤษเรียกว่า "chips" แทน เป็นการจับคู่ที่ตรงข้ามจากสิ่งที่ชาวอเมริกันอาจสันนิษฐาน ส่วน "Chips" เองเป็นคำภาษาอังกฤษสำหรับแท่งทอดหนาชนิดเดียวกันนี้ ไม่ใช่ขนมขบเคี้ยวแผ่นบางที่ถูกถามถึงในที่นี้

คำศัพท์ที่สลับกันนี้สร้างความสับสนจริงสำหรับนักท่องเที่ยว ชาวอเมริกันที่สั่ง "chips" ในผับอังกฤษจะได้รับมันฝรั่งทอดแท่ง (fries) ในขณะที่การขอ "fries" อาจได้รับสีหน้างุนงง เพราะชั้นวางขนมขบเคี้ยวของอังกฤษสงวนคำว่า "crisps" ไว้สำหรับชนิดแผ่นบางที่ใส่ถุงโดยเฉพาะ