science
Bir elma dilimini birkaç saat tezgahta bırak ve yavaşça kahverengiye döner.
Bir elmayı kestiğinde, içi ilk kez havayla temas eder ve elmanın içindeki bir şey havadaki oksijenle tepkimeye girerek etini yavaşça kahverengiye dönüştürür.
Elma donmuyor — ortada hiç buz yok — ve suya dönüşmüyor da; tüm süreç boyunca katı bir elma olarak kalır, sadece rengi değişir.
Kesilmiş elmaya biraz limon suyu sürerek kararmayı yavaşlatabilirsin, çünkü limonun asidi bu kararma tepkisinin önüne geçer!
science
Bardağın içinde hapsolup suyun girmesini engelleyen şey nedir?Bu bilim insanları, gözle görülür büyüklükteki bir elektrik devresinde hangi kuantum etkisini gösterdiler?Ahtapotun iki yan kalbinin çarpmayı durdurmasına ne neden olur?Karışım fışırdadığında aslında ne oluyor?Güneş ışığı ve yağmur damlalarından yapılan bu renkli kemere ne deriz?Bu gözenekli malzeme sınıfının adı nedir?Işığın aksine, ses dalgaları hangi tür ortamdan geçemez?Bu, geleceğin kuantum bilgisayarları için neden önemli?Kaybolan bir vücut parçasının tekrar büyümesine ne denir?Şeker nereye gitti?O yıl fosil yakıtlı enerjiyi birlikte geride bırakan iki enerji kaynağı hangileriydi?Genetik bilgiyi taşıyan bu molekülün adı nedir?Quration — Quration Kids