food
Baharatlı fermente lahana, bir ülkede neredeyse her öğünle servis edilen sevilen bir yan yemektir.
Kimçi, çoğunlukla fermente edilmiş Çin lahanası ya da turptan yapılan, biber, sarımsak ve zencefil gibi baharatlarla karıştırılan geleneksel bir Kore garnitürüdür. Sebzelerin fermente edilmesi kimçiye ekşi, baharatlı tadını verir ve uzun süre saklanmasını sağlar; bu yüzden Kore sofralarında kahvaltıdan akşam yemeğine neredeyse her öğünde bulunur.
Çin ve Japonya'nın kendi ünlü turşu ve fermente sebze yemekleri vardır, ancak kırmızı biber baharatıyla ayırt edilen kimçi özel olarak Kore'nin bir yaratımı ve kültürel simgesidir, komşu ülkelerden köken almaz.
Kore aileleri geleneksel olarak her sonbaharda kimjang denen bir etkinlikte büyük miktarlarda kimçi hazırlar, kışın boyunca dayanması için toprak küplerde ya da özel buzdolaplarında saklarlardı.
food
Yiyeceklerden hangi tür bir madde aşamalı olarak kaldırılıyor?Ekmek hamurunu kabartan malzeme nedir?Kruvasan hangi ülkeden gelir?Sushi hangi ülkeden geliyor?Bu ünlü viral çikolata hangi şehrin adını taşıyor?Tacolar hangi ülkeden gelir?Bu yiyeceğe ne denir?Köri orijinal olarak hangi ülkeden gelir?Quration — Quration Kids