Quration Palate

wine

گلاس گھمائیں اور قطرے کناروں سے نیچے بہتے ہیں — 'ٹانگیں' یا 'آنسو'۔

پرانے عقیدے کے برعکس، یہ اصل میں کیا ظاہر کرتے ہیں؟

الکحل (اور چینی) کی مقدار، سطحی تناؤ کے ذریعے
ٹانگیں مارانگونی اثر سے بنتی ہیں — بھاپ بننے والا الکوحل سطحی تناؤ بدل دیتا ہے۔ یہ عمر یا معیار کی نہیں بلکہ الکوحل/شکر کی طرف اشارہ دیتی ہیں۔
▶ Quration Palate

wine

سرخ شراب کو اپنا رنگ اصل میں کہاں سے ملتا ہے؟'ٹینن' کو بہترین طور پر کیسے بیان کیا جاتا ہے؟یہ کہاں سے آنی چاہیے؟کون سا ہے؟'ڈی کینٹنگ' بنیادی طور پر کس کے لیے ہے؟فرانسیسی لفظ 'terroir' کیا ظاہر کرتا ہے؟یہ کون سا اصول ہے؟یہ کیا ہے؟زیادہ تر بھاری سرخ شرابیں تقریباً کس درجہ حرارت پر بہترین لگتی ہیں؟'ونٹیج' کا کیا مطلب ہے؟اس کی وجہ کیا ہے؟

Quration — Quration Palate