ڈسٹلیشن ایک سادہ طبعی حقیقت استعمال کر کے مشروبات کو شراب یا بیئر سے کہیں زیادہ مضبوط بناتا ہے۔
وہ کیا ہے؟
الکحل پانی سے کم درجہ حرارت پر ابلتی ہے ✓
الکحل پہلے جم جاتی ہے
الکحل پانی سے بھاری ہوتی ہے
الکحل پانی سے کم درجہ حرارت پر ابلتی ہے ایتھینول تقریباً 78°C پر ابلتا ہے، پانی کے 100°C سے کم، اس لیے گرم کرنے سے پہلے الکوحل بھاپ بن کر جمع ہوتا ہے۔ (الکوحل دراصل پانی سے ہلکا ہے۔)