Gin und was?

Ein klassischer Martini besteht nur aus Gin (oder manchmal Wodka) und trockenem Wermut, mit Eis verrührt und in ein gekühltes Glas abgeseiht, typischerweise garniert mit einer Olive oder einer Zitronenzeste. Das Verhältnis von Gin zu Wermut kann nach Geschmack variieren, von sehr trocken mit kaum einem Spritzer Wermut bis zu einer traditionelleren, ausgewogeneren Menge.

Orangensaft gehört zu völlig anderen Cocktails wie einem Screwdriver, und Cola passt zu Spirituosen wie Rum oder Whiskey in Getränken wie Rum & Cola – keines von beiden hat in einem Martini mit seinem einfachen Zwei-Zutaten-Rezept etwas verloren, was Teil seiner bleibenden, minimalistischen Anziehungskraft ist.

Wie 'trocken' ein Martini ist, ist unter Trinkenden fast zu einer Charakterfrage geworden – manche berühmt trockenen Varianten enthalten so wenig Wermut, dass Barkeeper scherzhaft sagen, sie würden die Flasche nur am Glas vorbeischwenken.