Tanto la cerveza como el vino dependen de un proceso natural antes que nada.
¿Qué es la 'fermentación'?
La levadura convirtiendo el azúcar en alcohol y CO2 ✓
Hervir el agua
Congelar el líquido
La levadura convirtiendo el azúcar en alcohol y CO2 La fermentación es la levadura consumiendo azúcares para producir alcohol y CO2 — la base de la cerveza y el vino. La destilación después concentra el alcohol.