Quration Palate

whisky

Nawawalan ng kaunting produkto ang mga gumagawa ng whisky sa hangin bawat taon, at binigyan nila ito ng patulaing pangalan.

Ano ito?

Ang angel's share
Habang tumatanda ang whisky sa kahoy, ilang porsyento ang naeebapora taun-taon — ang 'angel's share.' (Ang 'devil's cut' naman ay ang sumisipsip sa kahoy.)
▶ Quration Palate

whisky

Kabaligtaran sa unang isip, ano ang epekto nito?Ano ang ibig sabihin ng 'neat'?Ano talaga ang tinutukoy nito?Ano ang nagbibigay dito ng katangiang iyon?Saan ito dapat na karamihan ay gawa?

Quration — Quration Palate