history
La recette originale du Coca-Cola de 1886 comprenait un ingrédient qui ferait sourciller aujourd'hui, tiré de la feuille de coca qui donne en partie son nom à la boisson.
La formule originale du Coca-Cola de 1886 contenait des traces de cocaïne extraite de la feuille de coca, un ingrédient qui n'avait rien d'inhabituel pour les toniques et médicaments brevetés de cette époque, où la cocaïne était légale et souvent présentée comme un fortifiant. L'entreprise l'a retirée progressivement de sa recette vers 1903, à mesure que les mentalités et les réglementations évoluaient.
La caféine seule et l'opium sont tous deux des réponses fausses, car la caféine était présente mais n'était pas l'ingrédient controversé mis en avant dans la question, et l'opium n'a jamais fait partie de la formule du Coca-Cola.
Aujourd'hui encore, Coca-Cola utilise un extrait fabriqué à partir de feuilles de coca pour l'arôme, mais l'alcaloïde de cocaïne en est retiré chimiquement avant l'ajout, de sorte que la boisson moderne conserve une pointe de saveur de la plante sans la drogue.
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