ब्रिटिश और अमेरिकी शब्द कभी-कभी उलझनभरे ढंग से अलग होते हैं। जिसे अमेरिकी 'French fries' कहते हैं, ब्रिटिश उसे 'chips' कहते हैं। तो पतले, कुरकुरे आलू के टुकड़े जो थैलियों में मिलते हैं, उन्हें ब्रिटिश क्या कहते हैं?

पतले, कुरकुरे आलू के टुकड़ों को जो थैलियों में बिकते हैं, ब्रिटिश शब्द "crisps" है, जो ठीक वही है जिसे अमेरिकी "chips" कहते हैं। इससे एक वाकई भ्रमित करने वाला दोहरा बदलाव बनता है: ब्रिटिश "chips" मोटी तली हुई आलू की पट्टियाँ हैं जिन्हें अमेरिकी "fries" कहते हैं, जबकि ब्रिटिश "crisps" वह पतला नाश्ता है जिसे अमेरिकी "chips" कहते हैं।

"Fries" मोटी तली हुई पट्टियों के लिए अमेरिकी शब्द है, जिसे ब्रिटिश इसके बजाय "chips" कहते हैं — यह उस जोड़ी के विपरीत है जो एक अमेरिकी शायद मान बैठे। "Chips" खुद उन्हीं मोटी तली हुई पट्टियों के लिए ब्रिटिश शब्द है, न कि यहाँ पूछे गए पतले नाश्ते के लिए।

यह उलझी हुई शब्दावली यात्रियों के लिए वास्तविक भ्रम पैदा करती है: कोई अमेरिकी ब्रिटिश पब में "chips" ऑर्डर करेगा तो उसे fries मिलेंगी, और "fries" माँगने पर उलझन भरी नज़र मिल सकती है, क्योंकि ब्रिटिश स्नैक की दुकान में "crisps" पूरी तरह से थैली वाले पतले प्रकार के लिए आरक्षित है।