Resep koktail mungkin meminta hanya 'setetes bitters'.
Meski jumlahnya sedikit, apa yang ditambahkan bitters?
Kompleksitas aroma yang pekat ✓
Rasa manis
Karbonasi
Kompleksitas aroma yang pekat Bitters adalah infus botani yang sangat pekat yang menambahkan kedalaman aromatik hanya dengan beberapa tetes. Bukan rasa manis atau karbonasi.