Apa yang diminum akar dari tanah?

Akar menyerap air dari tanah, menghisapnya bersama sedikit nutrisi terlarut, lalu mengalirkannya ke atas melalui batang menuju daun, tempat tumbuhan menggunakannya untuk tumbuh dan membuat makanan dari sinar matahari. Hisapan terus-menerus inilah yang membuat tumbuhan cepat layu tanpa hujan atau penyiraman.

Sinar matahari ditangkap oleh daun, bukan diserap melalui akar, dan udara sebagian besar masuk melalui pori-pori kecil di daun dan batang, jadi tidak satu pun dari itu cocok dengan apa yang sebenarnya diserap akar dari tanah.

Akar juga berfungsi seperti jangkar, mencengkeram tanah dengan kuat sehingga tumbuhan dan pohon yang tinggi bisa tetap berdiri tegak bahkan ketika angin kencang menerpa.