Quration Palate
tea
Teh hijau itu lembut, dan satu kesalahan umum bisa merusaknya.
Apa yang biasanya terjadi jika menggunakan air mendidih?
Membuatnya pahit ✓
Menambahkan rasa manis
Menghilangkan kafein
Membuatnya pahit
Air yang terlalu panas (mendekati mendidih) menarik rasa pahit dari teh hijau. Sekitar 70–80°C biasanya lebih baik.
▶ Quration Palate
tea
Teh mana itu?
Apa itu?
Satu proses apa yang membuat keduanya begitu berbeda?
Apa yang kamu lakukan berbeda?
Quration
— Quration Palate