Kari aslinya berasal dari negara mana?

India adalah jawaban yang benar karena hidangan kari berawal di sana, tempat para juru masak memadukan banyak rempah — seperti kunyit, jinten, dan cabai — menjadi saus kaya dan hangat yang disajikan dengan nasi atau roti.

Thailand dan Vietnam punya hidangan berempah lezat mereka sendiri, tetapi gaya masakan yang paling sering disebut 'kari' di seluruh dunia berasal dari masakan India, bukan dari negara-negara itu.

Kata 'curry' sering ditelusuri berasal dari kata India Selatan untuk saus berempah, dan kini hampir setiap wilayah di India punya versinya sendiri, dari yang ringan sampai yang sangat pedas.