spirits
アメリカのボトルには、時に驚くほど高く見える『プルーフ』という数値が表示されることがある。
米国のプルーフはABV(アルコール度数)とどう関係している？
- アルコール度数のちょうど2倍（プルーフ80＝アルコール度数40%） ✓
- 同じ数値
- アルコール度数の半分
アルコール度数のちょうど2倍（プルーフ80＝アルコール度数40%）
アメリカではプルーフはABVのちょうど2倍――つまり80プルーフはアルコール度数40%となる。この用語は、かつてスピリッツの強さを『証明』した昔のテストに由来する。
▶ Quration Palate
Quration — Quration Palate