Quration Palate

cocktail

칵테일 레시피에는 '비터스 한 대시'만 들어가기도 합니다.

그 극소량으로 비터스는 무엇을 더해 줄까요?

농축된 향의 복합미
비터스는 식물을 농축 침출한 것으로 몇 방울로 향의 깊이를 더함. 감미·탄산 아님.
▶ Quration Palate

cocktail

마티니의 두 주재료는 진과 무엇일까요?어떤 술을 기본으로 할까요?이 말은 무슨 뜻일까요?

Quration — Quration Palate