Berapakah bilangan jantung seekor sotong kurita?

Sotong kurita mempunyai tiga jantung: dua jantung branchial yang lebih kecil masing-masing mengepam darah khusus ke salah satu daripada dua insangnya untuk mengambil oksigen, manakala satu jantung sistemik yang ketiga menolak darah beroksigen itu ke seluruh badan. Susunan ini membantu mengimbangi kimia darah sotong kurita yang luar biasa, yang menggunakan protein berasaskan kuprum yang dipanggil hemosianin dan bukannya hemoglobin berasaskan besi, menjadikan darahnya berwarna biru dan agak kurang cekap membawa oksigen berbanding darah manusia.

Sotong kurita bukan hanya mempunyai satu jantung, dan ia juga tidak mempunyai lapan jantung, kelapan-lapan lengannya hanyalah anggota badan, bukan jantung tambahan, satu tekaan yang wajar tetapi salah memandangkan angka lapan sering dikaitkan dengan sotong kurita.

Jantung sistemik sebenarnya berhenti berdegup apabila sotong kurita berenang secara kuat, kerana pergerakan pancutan semasa berenang menekannya, dan ini dipercayai menjadi salah satu sebab sotong kurita cepat letih semasa berenang dan secara umumnya lebih suka merangkak di dasar laut.