Distillation ఒక సాధారణ భౌతిక వాస్తవాన్ని ఉపయోగించి spiritsను వైన్ లేదా బీర్ కంటే చాలా బలంగా చేస్తుంది.
అది ఏమిటి?
మద్యం నీటి కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరుగుతుంది ✓
మద్యం మొదట గడ్డకడుతుంది
మద్యం నీటి కంటే బరువైనది
మద్యం నీటి కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరుగుతుంది Ethanol దాదాపు 78°Cలో మరుగుతుంది, నీటి 100°C కంటే తక్కువ, కాబట్టి వేడి చేయడం మొదట ఆల్కహాల్ను ఆవిరిగా చేసి సేకరిస్తుంది. (ఆల్కహాల్ నిజంగా నీటి కంటే తేలికైనది.)