คนสมัยก่อนได้อาหารส่วนใหญ่มาอย่างไรในตอนแรก?

คนในสมัยโบราณได้อาหารส่วนใหญ่จากการเก็บพืชป่าในตอนแรก และในที่สุดก็เรียนรู้ที่จะปลูกพืชผลของตัวเอง ซึ่งเป็นวิธีการที่เรียกว่าการทำเกษตรกรรม ก่อนที่จะมีร้านค้าหรือตู้เย็น ชุมชนต้องพึ่งพาสิ่งที่พวกเขาปลูก ล่า หรือหาได้ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อดำรงชีวิตให้ผ่านพ้นทุกฤดูกาล

การซื้ออาหารแช่แข็งหรือสั่งอาหารออนไลน์ต่างก็เป็นความสะดวกสบายในยุคปัจจุบันที่พึ่งพาเทคโนโลยีอย่างตู้เย็น โรงงาน และอินเทอร์เน็ต ซึ่งไม่มีอย่างใดเลยที่มีอยู่ในสมัยมนุษย์ยุคแรก ดังนั้นทั้งสองตัวเลือกจึงไม่สามารถอธิบายวิธีที่คนในสมัยโบราณกินอาหารจริง ๆ ได้

เมื่อมนุษย์เรียนรู้ที่จะทำเกษตรกรรมแทนที่จะเก็บอาหารป่าเพียงอย่างเดียว พวกเขาก็สามารถตั้งถิ่นฐานอยู่ที่ใดที่หนึ่งได้ ซึ่งในที่สุดก็นำไปสู่การเกิดหมู่บ้านและเมืองแห่งแรก ๆ