general

เบียร์และไวน์ต่างพึ่งพากระบวนการทางธรรมชาติอย่างหนึ่งเป็นลำดับแรกก่อนสิ่งอื่นใด

'การหมัก' คืออะไร?

• ยีสต์เปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ ✓
• การต้มน้ำให้ระเหย
• การแช่แข็งของเหลว

Quration — Quration Palate