Quration Palate

tea

ชาเขียวและชาดำเริ่มต้นจากใบชาชนิดเดียวกันเป๊ะ

กระบวนการเดียวที่ทำให้ทั้งสองแตกต่างกันมากคืออะไร?

ระดับการออกซิเดชัน
ชาดำถูกออกซิไดซ์เต็มที่ ชาเขียวแทบไม่ถูกออกซิไดซ์เลย ทั้งคู่มีคาเฟอีนและปลูกได้ในหลายประเทศ
▶ Quration Palate

tea

คุณทำอะไรที่แตกต่างออกไป?การใช้น้ำเดือดมักทำอะไรกับมัน?คือชาไหน?คืออะไร?

Quration — Quration Palate