cocktail
Herhangi bir barmene en basit klasik kokteylin adını sorun, genellikle listenin başında gin artı tek bir malzeme daha olur.
Klasik bir Martini yalnızca cin (bazen votka) ve kuru vermuttan yapılır, buzla birlikte karıştırılıp soğutulmuş bir kadehe süzülür ve genellikle zeytin veya limon kabuğuyla süslenir. Cin ve vermut oranı damak zevkine göre değişebilir; vermudün neredeyse hiç kullanılmadığı çok kuru bir versiyondan daha geleneksel, dengeli bir dökülüşe kadar farklılık gösterir.
Portakal suyu tamamen farklı kokteyllere, örneğin screwdriver'a aittir; kola ise rom veya viski gibi içkilerle rom-kola gibi drinklerde eşleşir — hiçbirinin Martini'nin sade, iki malzemeli tarifinde yeri yoktur; bu da onun kalıcı, minimalist çekiciliğinin bir parçasıdır.
Bir Martini'nin ne kadar 'kuru' olduğu içiciler arasında neredeyse bir kişilik ifadesine dönüşmüştür; ünlü derecede kuru versiyonlar o kadar az vermut kullanır ki bazı barmenler şişeyi kadehin yakınında sallamakla dalga geçer.
cocktail
Hangi içki üzerine kuruludur?Bu ifade ne anlama gelir?Küçük miktarına rağmen, bitter'lar ne katar?Quration — Quration Palate