Quration Play

culture

ہماری شناسا نارنجی گاجر دراصل خاصی حالیہ ایجاد ہے، جو چند صدیاں پہلے ہی نیدرلینڈز میں مقبول ہوئی — اِس سے پہلے کی گاجریں بالکل مختلف رنگوں کی ہوتی تھیں۔

شناسا نارنجی گاجر سے پہلے، گاجر اصل میں کس رنگ کی ہوتی تھی؟

جامنی
ابتدائی کاشت کی گئی گاجریں زیادہ تر جامنی اور پیلی تھیں۔ آج کی نارنجی گاجر تقریباً 16ویں–17ویں صدی میں نیدرلینڈز میں مقبول ہوئی اور رفتہ رفتہ معیار بن گئی۔

معروف نارنجی رنگ کی گاجر آنے سے پہلے، کاشت شدہ گاجریں زیادہ تر جامنی یا پیلی ہوتی تھیں، وہ رنگ جو وسطی ایشیا میں اگائی جانے والی ابتدائی گھریلو گاجر کی اقسام تک جاتے ہیں۔ آج ہمیں معلوم نارنجی گاجر بعد میں تیار اور مقبول ہوئی، تقریباً 16ویں اور 17ویں صدی میں، خاص طور پر نیدرلینڈز میں، جہاں ڈچ کاشتکاروں نے نارنجی اقسام کو ترجیح دی اور پھیلایا یہاں تک کہ یہ دنیا کے زیادہ تر حصوں میں بکنے اور کھائے جانے والی غالب قسم بن گئی۔

نیلا رنگ گاجر کے اصل رنگ کے طور پر درست نہیں، اور نارنجی رنگ خود وہ جواب ہے جس کے بارے میں سوال پوچھا جا رہا ہے، ابتدائی نقطہ نہیں، کیونکہ سوال خاص طور پر یہ پوچھتا ہے کہ اب معروف نارنجی گاجروں سے پہلے کیا تھا۔

جامنی اور پیلی گاجریں کبھی مکمل طور پر ناپید نہیں ہوئیں، اور حالیہ برسوں میں انہوں نے خصوصی بازاروں اور گھریلو باغات میں کچھ واپسی کی ہے، جن کی قدر ان کی انفرادیت کے ساتھ ساتھ بیٹا کیروٹین سے مختلف اینٹی آکسیڈنٹ رنگتوں کی وجہ سے بھی کی جاتی ہے جو نارنجی گاجروں کو ان کا رنگ دیتی ہے۔

▶ Quration Play

culture

ببل ریپ اصل میں کس مقصد کے لیے ایجاد ہوا تھا؟اسی جنون میں امریکہ میں کچھ عرصہ کیچپ کس چیز کے طور پر بکا؟وزن کے اعتبار سے دنیا کا سب سے مہنگا مسالہ کون سا ہے؟فی کس سب سے زیادہ کافی کون سا ملک پیتا ہے؟جاپان میں نوڈلز کو آواز کے ساتھ سُڑکنا عموماً کس چیز کی علامت سمجھا جاتا ہے؟دنیا میں سب سے زیادہ زبانوں میں ترجمہ ہونے والی کتاب کون سی ہے؟کون سا پھل اتنا قیمتی تھا کہ لوگ دکھاوے کے لیے ایک کرائے پر لے لیتے تھے؟Play-Doh اصل میں کس چیز کے طور پر بنایا اور بیچا گیا تھا؟ایک معیاری مکمل سائز کے پیانو میں کتنی کنجیاں ہوتی ہیں؟ان سستے، اشتہار پر مبنی پلانز متعارف کرانے کی بنیادی وجہ کیا ہے؟'کری ایٹر اکانومی' کی اصطلاح وسیع طور پر کس چیز کو بیان کرتی ہے؟Instagram اور YouTube کی مدمقابل شارٹ ویڈیو خصوصیات کیا کہلاتی ہیں؟

Quration — Quration Play