Từ vựng Anh và Mỹ có sự khác biệt, đôi khi gây nhầm lẫn. Thứ mà người Mỹ gọi là 'French fries', người Anh gọi là 'chips'. Vậy người Anh gọi những lát khoai tây chiên mỏng, giòn đựng trong túi là gì?

Từ tiếng Anh-Anh cho những lát khoai tây mỏng, giòn bán trong túi là "crisps," chính xác là thứ mà người Mỹ gọi là "chips." Điều này tạo ra một sự đảo ngược kép thực sự gây nhầm lẫn: "chips" của người Anh là những miếng khoai tây chiên dày mà người Mỹ gọi là "fries," trong khi "crisps" của người Anh là món ăn vặt mỏng mà người Mỹ gọi là "chips."

"Fries" là từ tiếng Mỹ cho những miếng chiên dày đó, mà người Anh lại gọi là "chips" — cặp đối lập ngược với những gì một người Mỹ có thể giả định. Bản thân "chips" là từ tiếng Anh-Anh cho chính những miếng chiên dày đó, không phải món ăn vặt mỏng được hỏi ở đây.

Sự lẫn lộn thuật ngữ này gây nhầm lẫn thực sự cho du khách: một người Mỹ gọi "chips" trong một quán rượu Anh sẽ nhận được khoai tây chiên que, trong khi hỏi "fries" có thể nhận được ánh mắt bối rối, vì gian hàng đồ ăn nhẹ ở Anh dành riêng từ "crisps" cho loại đóng gói túi, mỏng đó.