植物用葉子上這些小孔做什麼呢?

葉片上布滿了數以千計肉眼看不見的微小氣孔，叫做「氣孔」，它們會開合，讓二氧化碳進入，同時排出氧氣和水蒸氣，這個過程很像我們呼吸時肺部進行氣體交換的方式。植物需要這種持續不斷的氣體交換，才能進行把陽光轉化成養分的光合作用。

氣孔並不是用來捕捉小蟲的，植物也不是透過某個孔洞來「喝」陽光——陽光是由整片葉子表面上一種叫葉綠素的色素所吸收的，這和呼吸空氣的進出完全是兩回事。

大多數植物的氣孔主要分布在葉片背面，這有助於減少頂面整天曝曬在陽光下所造成的水分流失。