science
ফিনল্যান্ডের গবেষকরা একটি বায়োরিঅ্যাক্টরে কফি গাছের কোষ বাড়িয়ে ল্যাবে কফি বানিয়েছেন, এবং কোনো বাগান বা বিন ছাড়াই এক কাপ তৈরি করেছেন।
উদ্ভিদ কোষই ছিল সেই জিনিস, যা গবেষকরা এই ল্যাব-তৈরি কফি বানাতে বায়োরিয়্যাক্টরে বাড়িয়েছিলেন, খামারে গোটা কফি গাছ চাষ করার বদলে সরাসরি একটি নিয়ন্ত্রিত ট্যাংক পরিবেশে কফি গাছের কোষ বহুগুণ বাড়িয়ে। এরপর ফলাফলী কোষ-ভর প্রক্রিয়াজাত ও ভাজা করা হয় প্রথাগত তৈরি কফির মতো একটি পানীয় তৈরি করতে, কোনো কৃষিজমি, সূর্যালোক বা বছরের পর বছর গাছ বৃদ্ধির প্রয়োজন ছাড়াই।
সামুদ্রিক প্রবাল একটি সামুদ্রিক প্রাণী উপনিবেশ, কফি উৎপাদন বা উদ্ভিদ কোষ সংস্কৃতি কৌশলের সঙ্গে কোনো সম্পর্ক নেই। লবণের স্ফটিক একটি সরল খনিজ যৌগ, বায়োরিয়্যাক্টরে জীবন্ত উদ্ভিদ কোষ বাড়ানোর সঙ্গে একেবারেই সম্পর্কহীন।
এই পদ্ধতির পেছনের প্রেরণা হলো প্রথাগত কফি ও কোকো চাষের পরিবেশগত চাপ কমানো, উভয়ই যা বন উজাড়ের সঙ্গে যুক্ত এবং প্রথাগত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় খামার যে পরিবর্তিত জলবায়ু পরিস্থিতির ওপর নির্ভরশীল, তার প্রতি ক্রমশ অরক্ষিত।
science
এই প্রক্রিয়াকে সাধারণত কী বলা হয়?কোন ধরনের জৈব অণু প্লাস্টিককে ভেঙে ফেলে?অণুজীবে তৈরি এই প্লাস্টিককে সাধারণত কী বলা হয়?এই প্রকৌশলকৃত অণুজীব কোম্পানিগুলোকে বড় পরিসরে কী তৈরি করতে দেয়?মাংসের স্বাদযুক্ত এই লৌহবাহী অণুকে কী বলা হয়?জীবন্ত জীব দিয়ে এভাবে তৈরি জ্বালানিকে সাধারণত কী বলা হয়?রিভার্স অসমোসিস সমুদ্রের জল থেকে মিষ্টি জল আলাদা করতে কী ব্যবহার করে?এই নতুন নিষ্ক্রিয় লবণমুক্তকরণ যন্ত্র কোন শক্তিতে চলে?গভীর সমুদ্রতলের এই ধাতু-সমৃদ্ধ পিণ্ডগুলোকে কী বলা হয়?ম্যানগ্রোভ ও সাগরঘাসের মতো উপকূলীয় উদ্ভিদ যে কার্বন জমা রাখে তাকে কী বলে?তাজা কংক্রিটে CO2 ঢোকালে মূলত কী হয়?এই স্মার্ট গ্লাস কতটা আলো ঢুকতে দেবে তা বদলাতে পারে কীসের কারণে?Quration — Quration Play