tea
El té verde es delicado, y un error común lo arruina.
¿Qué le suele hacer usar agua hirviendo?
- Lo hace amargo ✓
- Añade dulzor
- Elimina la cafeína
Lo hace amargo
El agua demasiado caliente (cerca de hervir) extrae amargor del té verde. Alrededor de 70–80°C suele ser mejor.
▶ Quration Palate
Quration — Quration Palate