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Le prix Nobel de chimie 2025 a récompensé trois scientifiques pour avoir construit de minuscules cages poreuses à partir d'ions métalliques et de molécules carbonées, capables de stocker des gaz ou de purifier l'eau.

Comment appelle-t-on cette classe de matériaux poreux ?

Les structures métallo-organiques (MOF)
Susumu Kitagawa, Richard Robson et Omar Yaghi ont partagé le prix pour le développement des structures métallo-organiques, dont l'immense surface interne leur permet de piéger des gaz comme l'hydrogène ou d'extraire des polluants de l'eau. Certains MOF peuvent même récolter de l'eau potable à partir de l'air du désert.

Les charpentes métallo-organiques sont construites à partir d'ions métalliques reliés par des molécules à base de carbone, formant un réseau rigide en forme de cage, criblé de minuscules pores. Cela donne aux MOF une surface interne énorme dans un petit volume, leur permettant de piéger ou filtrer des molécules de gaz bien plus efficacement que des matériaux solides.

Les nanotubes de carbone sont des cylindres faits uniquement de carbone, utiles pour leur résistance et leurs propriétés électriques mais sans la structure poreuse en cage des MOF. Les plaquettes de silicium sont de fines tranches utilisées en électronique, sans aucune structure poreuse capable de piéger le gaz.

Comme certains MOF captent si bien la vapeur d'eau, des chercheurs ont conçu des versions capables d'extraire de l'eau potable directement de l'air sec du désert.

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