जड़ें मिट्टी से क्या पीती हैं?

जड़ें मिट्टी से पानी पीती हैं, इसके साथ ही उसमें घुले हुए छोटे-छोटे पोषक तत्व भी सोख लेती हैं, और फिर इसे तने के ज़रिए ऊपर पत्तियों तक भेजती हैं, जहाँ पौधा इसे बढ़ने और सूरज की रोशनी से भोजन बनाने में इस्तेमाल करता है। यह लगातार पानी सोखना ही वजह है कि बारिश या पानी न मिलने पर पौधे जल्दी मुरझा जाते हैं।

सूरज की रोशनी पत्तियाँ पकड़ती हैं, जड़ों के ज़रिए नहीं सोखी जाती, और हवा ज़्यादातर पत्तियों और तनों के बारीक छिद्रों से अंदर जाती है, इसलिए इनमें से कोई भी जड़ों द्वारा ज़मीन से विशेष रूप से खींची गई चीज़ से मेल नहीं खाता।

जड़ें लंगर की तरह भी काम करती हैं, मिट्टी को मज़बूती से पकड़े रहती हैं ताकि ऊँचे पौधे और पेड़ तेज़ हवाओं के थपेड़ों के बीच भी मज़बूती से खड़े रह सकें।