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पत्तियाँ ठोस दिखती हैं, लेकिन उनमें वास्तव में हज़ारों नन्हे-नन्हे दरवाज़े होते हैं जिन्हें आप देख भी नहीं सकते!

पौधे अपनी पत्तियों में इन छोटे छिद्रों का उपयोग किसके लिए करते हैं?

हवा को अंदर-बाहर आने देने के लिए, जैसे साँस लेना
स्टोमेटा नामक छोटे छिद्र पौधों को हवा अंदर लेने और ऑक्सीजन छोड़ने देते हैं, कुछ-कुछ हमारे साँस लेने की तरह!

पत्तियों पर हज़ारों सूक्ष्म रंध्र (स्टोमेटा) होते हैं, जो खुलकर और बंद होकर कार्बन डाइऑक्साइड को अंदर आने देते हैं और ऑक्सीजन तथा जलवाष्प को बाहर जाने देते हैं, ठीक वैसे ही जैसे हमारे फेफड़े साँस लेते समय गैसों का आदान-प्रदान करते हैं। पौधों को प्रकाश-संश्लेषण करने के लिए, यानी सूरज की रोशनी को भोजन में बदलने की प्रक्रिया के लिए, इस लगातार गैस-आदान-प्रदान की ज़रूरत होती है।

स्टोमेटा कीड़ों को फँसाने के लिए नहीं होते, और पौधे किसी छेद से सूरज की रोशनी 'पी' भी नहीं जाते — सूरज की रोशनी पूरे पत्ते की सतह द्वारा क्लोरोफिल नाम के एक वर्णक की मदद से सोखी जाती है, जो हवा अंदर-बाहर करने से बिल्कुल अलग प्रक्रिया है।

अधिकतर पौधों में स्टोमेटा मुख्यतः पत्ती के निचले हिस्से पर पाए जाते हैं, जिससे ऊपरी सतह पर दिनभर पड़ती सूरज की तेज़ धूप के कारण होने वाली पानी की कमी घट जाती है।

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