लाल वाइन को उसका रंग असल में कहाँ से मिलता है?

Question

Accepted Answer

किण्वन के दौरान अंगूर के छिलके. रंग छिलकों के pigments से आता है, जो जूस के साथ किण्वित होते हैं। ओक स्वाद जोड़ता है, बुनियादी रंग नहीं।