Quration Palate

tea

緑茶と紅茶はまったく同じ葉から作られる。たった一つの工程がそれらをこれほど異なるものにしている。

それは何？

酸化の度合い
紅茶は完全に酸化させ、緑茶はほとんど酸化させない。どちらもカフェインを含み、多くの国で栽培されている。
▶ Quration Palate

tea

何が違うのか？沸騰したお湯を使うと、通常どうなる？それはどれ？それは何？

Quration — Quration Palate