culture
आपल्या ओळखीचे केशरी गाजर खरे तर बऱ्यापैकी अलीकडचे आहे, अवघ्या काही शतकांपूर्वी नेदरलँड्समध्ये लोकप्रिय झाले — त्याआधीची गाजरे अगदी वेगळ्या रंगांची होती.
आज ओळखीच्या असलेल्या केशरी गाजराआधी, लागवड केलेली गाजरे बहुतांशी जांभळी किंवा पिवळी असत, हे रंग मध्य आशियात उगम पावलेल्या सुरुवातीच्या पाळीव गाजर वाणांपासून येतात. आज ओळखीचे केशरी गाजर नंतर, साधारण १६व्या व १७व्या शतकात, विशेषतः नेदरलँड्समध्ये विकसित व लोकप्रिय झाले, जिथे डच शेतकऱ्यांनी केशरी वाणांना प्राधान्य दिले व त्यांचा प्रसार केला, ते जगभरातील बहुतांश भागांत विकल्या व खाल्ल्या जाणाऱ्या प्रमुख वाणाचे बनेपर्यंत.
निळा हा गाजराचा मूळ रंग नव्हता, आणि केशरी हाच या प्रश्नाचे उत्तर आहे, सुरुवातीचा बिंदू नव्हे, कारण प्रश्न विशेषतः आज ओळखीच्या केशरी गाजरांआधी काय होते हे विचारतो.
जांभळी व पिवळी गाजरे पूर्णपणे नाहीशी झाली नाहीत, आणि अलीकडच्या काळात ती विशेष बाजारपेठा व घरगुती बागांमध्ये पुन्हा लोकप्रिय होत आहेत, त्यांच्या नावीन्यासाठी तसेच केशरी गाजरांना रंग देणाऱ्या बीटा-कॅरोटीनपेक्षा वेगळ्या अँटिऑक्सिडंट रंगद्रव्यांसाठी त्यांची कदर केली जाते.
culture
बबल रॅप मुळात कशासाठी तयार करण्यात आले होते?त्या लाटेवर अमेरिकेत काही काळ केचप कशाच्या रूपात विकले गेले?वजनाच्या हिशेबाने जगातील सर्वांत महाग मसाला कोणता?दरडोई सर्वाधिक कॉफी कोणता देश पितो?जपानमध्ये नूडल्स आवाज करत ओढून खाणे सामान्यतः कशाचे लक्षण मानले जाते?जगात सर्वाधिक भाषांत अनुवादित झालेले पुस्तक कोणते?दिखाव्यासाठी एक भाड्याने घ्यावे इतके मौल्यवान फळ कोणते?Play-Doh मुळात कशासाठी बनवून विकले गेले?मानक पूर्ण-आकाराच्या पियानोला किती पट्ट्या असतात?हे स्वस्त, जाहिरात-आधारित प्लॅन आणण्याचे मुख्य कारण काय आहे?'क्रिएटर इकॉनॉमी' हा शब्द ढोबळमानाने काय दर्शवतो?Instagram आणि YouTube च्या स्पर्धात्मक शॉर्ट-व्हिडिओ सुविधा कशा ओळखल्या जातात?Quration — Quration Play