Quration Play

science

Kajian terus mendapati bahawa sebahagian ikan yang dijual sebagai satu spesies sebenarnya spesies lain dalam jumlah yang mengejutkan. Untuk menangkap penipuan ini, makmal membaca cebisan pendek gen haiwan yang dipiawaikan.

Apakah nama kaedah pengenalan spesies ini?

Kod bar DNA
Kod bar DNA membandingkan kawasan gen pendek yang piawai dengan pustaka rujukan untuk memastikan spesies, mendedahkan pelabelan salah makanan laut yang meluas. Ia menjadi alat penting pengawal selia dan penyelidik memerangi penipuan makanan.

Kod bar DNA ialah kaedah yang digunakan makmal untuk mengesan penipuan makanan laut, membaca cebisan pendek dan piawai daripada kod genetik haiwan dan membandingkannya dengan pangkalan rujukan spesies yang diketahui. Oleh kerana cebisan ini berbeza secara boleh diramal antara spesies tetapi kekal konsisten dalam satu spesies, ia bertindak seperti kod bar yang boleh mengenal pasti ikan apa yang sebenarnya ada dalam sampel, tanpa mengira bagaimana ia dilabelkan.

Penanggalan karbon pula menganggarkan usia bahan organik berdasarkan pereputan radioaktif, berguna untuk arkeologi, bukan untuk mengenal pasti spesies sekeping ikan. Sonar bunyi pula menggunakan gelombang bunyi bergema untuk mengesan objek bawah air atau memetakan medan, satu teknologi yang sama sekali berbeza daripada membaca jujukan genetik.

Kajian yang menggunakan kod bar DNA berulang kali mendapati bahawa sebahagian besar ikan yang dijual di bawah satu nama, terutamanya spesies bernilai tinggi, sebenarnya adalah pengganti yang lebih murah, menjadikan alat genetik ini senjata penting bagi pengawal selia dan penggiat hak pengguna dalam memerangi penipuan makanan laut di seluruh dunia.

▶ Quration Play

science

Apakah yang ditumbuhkan dalam bioreaktor untuk membuat kopi ini?Proses ini biasanya dipanggil apa?Jenis molekul biologi apa yang mengurai plastik itu?Plastik buatan mikrob ini secara umum dikenali sebagai apa?Mikrob terubah suai ini membolehkan syarikat menghasilkan apa secara besar-besaran?Molekul pembawa zat besi berperisa daging ini dipanggil apa?Bahan api yang dibuat organisma hidup begini secara umum dipanggil apa?Apakah yang digunakan osmosis songsang untuk memisahkan air tawar daripada air laut?Sumber tenaga apakah yang menggerakkan peranti penyahgaraman pasif baharu ini?Apakah nama ketulan kaya logam di dasar laut dalam ini?Apakah nama karbon yang disimpan oleh tumbuhan pinggir laut seperti bakau dan rumpai laut?Apakah kesan utama menyuntik CO2 ke dalam konkrit segar?

Quration — Quration Play