Welk land drinkt per persoon de meeste koffie?

Finlands koffiegewoonte hangt samen met klimaat en werkcultuur: de lange, donkere winters brengen mensen naar een verwarmend ritueel toe, en de Finse arbeidspraktijk heeft koffiepauzes formeel als een verwacht onderdeel van de werkdag ingebouwd. Over generaties heen werd koffie zo een echt dagelijkse gewoonte, verspreid over meerdere kopjes per dag voor een groot deel van de bevolking.

Italië staat bekend om koffiekwaliteit, vooral espresso, maar Italianen drinken kleine, snelle shots in plaats van grote hoeveelheden, dus het totale verbruik per persoon is lager; Brazilië is een enorme producent en exporteur, wat iets anders is dan de hoogste consumptie per hoofd van de bevolking.

Noordse landen als groep staan doorgaans bovenaan de wereldwijde koffieconsumptie, wat erop wijst dat het patroon een bredere regionale gewoonte weerspiegelt, gevormd door koude, donkere winters.