মানুষের পাকস্থলীর আস্তরণ কতদিন পরপর পুরোপুরি প্রতিস্থাপিত হয়?

পাকস্থলীর আবরণের কোষ প্রতি কয়েক দিনেই বদলে যায়, দ্রুত এই পুনর্নবীকরণ দরকার হয় পাকস্থলীর নিজস্ব অত্যন্ত অম্লীয় হজম পরিবেশ থেকে হওয়া অবিরাম ক্ষতি মেরামত করতে। কোষগুলো বেশি দিন টিকে থাকলে শেষমেশ খাবার ভাঙার জন্য থাকা সেই অ্যাসিডেই তারা ক্ষতিগ্রস্ত হতো।

দশ বছর বা জীবনে একবারের চক্র এই ক্ষয়কারী পরিবেশ থেকে রক্ষা করতে অনেক বেশি ধীর হতো, এত বেশি অ্যাসিডের সংস্পর্শে থাকা কোষের ঘন ঘন পুনর্নবীকরণ দরকার, বিরল প্রতিস্থাপন নয়।

এই দ্রুত পুনর্নবীকরণ, আর আবরণকে ঢেকে রাখা একটা পুরু প্রতিরক্ষামূলক শ্লেষ্মা স্তরের সাথে মিলে, এ কারণেই পাকস্থলী নিজেকে হজম না করেই খাবার হজম করতে পারে।