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Leg einen Eiswürfel in deine warme Hand.
Eis ist eigentlich nur gefrorenes Wasser, Wasser, das so kalt wurde, dass es hart und fest wurde, statt flüssig zu bleiben. Wenn es sich in deiner Hand erwärmt, schmilzt es wieder zu gewöhnlichem Wasser, was zeigt, dass es nie aufgehört hat, Wasser zu sein.
Eis ist kein kaltes Glas und kein weißer Sand, denn das sind andere Materialien, die nicht zu Wasser schmelzen; Glas und Sand bleiben bei Zimmertemperatur fest.
Wasser ist einer der wenigen alltäglichen Stoffe, bei denen man leicht sehen kann, wie er zwischen fest, flüssig und gasförmig wechselt, denn Eis, Wasser und Dampf sind derselbe Stoff bei unterschiedlichen Temperaturen.
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