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La paroi de votre estomac se renouvelle si souvent que ses cellules ne durent presque jamais assez longtemps pour être endommagées par son propre acide.
Les cellules de la paroi de l'estomac sont remplacées tous les quelques jours, un renouvellement rapide nécessaire pour réparer les dommages constants causés par l'environnement digestif hautement acide de l'estomac lui-même. Des cellules qui resteraient trop longtemps finiraient par être endommagées par l'acide destiné à décomposer la nourriture.
Un cycle de dix ans ou d'une seule fois dans une vie serait bien trop lent pour protéger contre cet environnement corrosif ; des cellules exposées à autant d'acide ont besoin d'un renouvellement fréquent, pas d'un remplacement rare.
Ce renouvellement rapide, associé à une épaisse couche de mucus protecteur recouvrant la paroi, explique pourquoi l'estomac peut digérer la nourriture sans se digérer lui-même.
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Que disent les chercheurs modernes du goût à propos de cette fameuse « carte de la langue » ?Au repos, combien de temps faut-il environ à ton sang pour faire un tour complet du corps ?Qui a le plus d'os : un nouveau-né ou un adulte ?Environ combien de fois le cœur d'une personne moyenne bat-il en une seule journée ?Quelle partie du corps humain ne possède aucun apport sanguin propre ?À quelle fréquence l'estomac renouvelle-t-il sa paroi interne ?Quelle proportion du corps humain adulte est, à peu près, faite d'eau ?Pourquoi est-il presque impossible de se chatouiller soi-même ?Lequel est souvent qualifié, à poids égal, de muscle le plus puissant du corps humain ?Combien d'odeurs différentes le nez humain peut-il réellement distinguer, à peu près ?De combien de cellules le corps humain est-il à peu près constitué ?Quel est le plus grand organe du corps humain ?Quration — Quration Play