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L'eau amortit tes organes, transporte les nutriments et aide à réguler ta température, et elle compose plus de toi que toute autre chose.
Environ 60 % du corps humain adulte est constitué d'eau, bien que cette proportion exacte varie selon l'âge, le sexe et la composition corporelle, puisque le tissu musculaire retient plus d'eau que le tissu adipeux. L'eau joue plusieurs rôles essentiels dans l'organisme, notamment amortir les organes et les articulations, transporter les nutriments et les déchets, et aider à réguler la température corporelle par des processus comme la transpiration.
Des chiffres comme 30 % ou 90 % passent tous deux à côté de la réalité : 30 % serait bien trop faible pour permettre au corps de fonctionner correctement, tandis que 90 % dépasserait même les tissus les plus riches en eau, faisant des 60 % le chiffre bien établi.
La teneur en eau tend d'ailleurs à décliner quelque peu avec l'âge : les nourrissons naissent avec un pourcentage d'eau corporelle encore plus élevé que les adultes, parfois plus de 70 %, ce qui explique en partie pourquoi rester correctement hydraté devient une préoccupation de santé de plus en plus importante en vieillissant.
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