Quration Palate

whisky

Le bourbon américain a une exigence légale de recette qui façonne son caractère sucré.

De quoi doit-il être principalement fait ?

Au moins 51 % de maïs
Le bourbon doit contenir au moins 51% de maïs, vieilli en fûts de chêne neufs et carbonisés. Les whiskies de seigle et de malt sont des catégories distinctes.
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whisky

Qu'est-ce que c'est ?De façon contre-intuitive, que fait cela ?Que signifie 'neat' ?À quoi fait-il réellement référence ?Qu'est-ce qui lui donne ce caractère ?

Quration — Quration Palate